Peores cervezas españa

Para comenzar este top 10 de las cervezas más vendidas del mundo, podemos comentar que para el 2020, la suma de todas ellas está en camino de generar la impresionante suma de 688,4 billones de dólares en ventas.

Las 10 cervezas más vendidas del mundo

En los últimos años ha habido una convulsión en aquellas marcas de cerveza que siempre fueron número uno en ventas, la popularidad del consumo de cerveza en China es el motivo de este cambio, al fin y al cabo son muchos millones de chinos bebiendo cerveza.

Las 10 cervezas más vendidas del mundo

Entonces ¿Cuáles son las cervezas mas vendidas del mundo?. Más importante aún: ¿Cuál es la cerveza más vendida del mundo? ¿Cuál es su mercado principal?. Estas son algunas de las preguntas que trataremos de responde a continuación.

Snow

La número uno en la lista de cervezas más vendidas en el mundo es Snow, que acapara el 5,4% del mercado mundial, a pesar que prácticamente solo se vende en China y su valor por litro es de alrededor de un dólar.

Cerveza Snow

Fue fundada entre 1994 en Shenyang, capital de la provincia de Liaoning, en el noreste de China y se dice que el nombre elegido, Snow, que significa nieve, se debe a la cabeza de espuma gruesa y blanca que produce al servirla.

Tsingtao

La segunda marca de cerveza más vendida del mundo es Tsingtao, otra cerveza de origen chino pero que a diferencia de Snow se vende en todo el mundo, acaparando un 2,8% del mercado.

Cerveza Tsingtao

Fue fundada hace más de un siglo, en 1903, por el alemán Jurgen Jakobsen Block y fue la segunda cervecería creada en China.

La cerveza es clara, transparente y poco gasificada. En China es común servirla en botellas de 640 mililitros junto con un vaso con hielos.

Bud Light

La tercera cerveza más vendida del mundo es Bud Light, la hermana pequeña de la popular Budweiser (que está a continuación del ranking), que vende un 2,5% de la cerveza que se bebe en el mundo.

Cerveza Bud Light

La diferencia con la Budweiser tradicional es que contiene menos azúcar y por lo tanto menos calorías con una graduación de 4,2º.

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Budweiser

La número cuatro en la lista de las cervezas más vendidas del mundo es también la cerveza estadounidense más conocida fuera de sus fronteras, con una cuota en el mercado mundial del 2,3%.

Cerveza Budweiser

Fue en 1870 que el americano Carl Conrad se encontraba en una pequeña aldea llamada Budweis, cuando descubrió una cerveza muy suave que le pareció excepcional y a su regreso a los EE.UU. con la receta de la cerveza, registro la marca.

Es una cerveza refrescante de color ámbar, una marca que se vende en más de 80 mercados del mundo, en el mercado Europeo en varios países se prohíbe vender esta cerveza con el nombre de Budweiser, es debido a una vieja disputa legal con una marca checa que también llama Budweiser a su cerveza.

Skol

La quinta marca de cerveza más vendida del mundo es Skol, que tiene una cuota de mercado mundial del 2,1%. Si bien se tiende a pensar que la cerveza Skol es brasileña ya que es en el país donde más se vende, en realidad nació en el Reino Unido a finales del siglo XIX.

Cerveza Skol

Originalnente era muy vendida en el mercado europeo, pero con el paso de los años perdió su mercado y se lanzó ha buscar nuevos mercados fuera del viejo continente, en Brasil encontró su gran mercado de venta, sonde se convirtió en una cerveza inglesa que habla portugués. También funciona muy bien en África y Asia.

Yanjing

La sexta cerveza más vendida del mundo, Yanjing, tiene una cuota mundial en el mercado cervecero del 1,9%. Se trata de una cerveza china creada en 1980.

Cerveza Yanjing

En 1995 recibió el honor de convertirse en la cerveza oficial de China, lo que significa que se sirve en el Gran Salón del Pueblo. Al servirla produce una gruesa capa de espuma blanca y posee un sabor ligeramente amargo.

Heineken

La séptima cerveza más vendida del mundo es Heineken, que tiene una couta de mercado mundial del 1,5%.

Cerveza Heineken

Fue fundada en 1864 por Gerard Heineken en Holanda y la marca se ha construido hasta convertirse en una de las más populares del mundo, con una graduación de 5º y un sabor ligeramente dulce.

Harbin

La octava cerveza más vendida del mundo es Harbin, que tiene una cuota de mercado del 1,5%, al igual que Heineken.

Cerveza Harbin

Se dice que es la cervecería más antigua de China y se trata de una cerveza refrescante que a los chinos les gusta tomar con hielo. Tiene una graduación del 4,8º.

Brahma

La novena de la lista de las cervezas más vendidas del mundo es Brahma, con una cuota de mercado mundial del 1,5% al igual que Heineken y Harbin. Se trata nuevamente de una cerveza muy popular en Brasil.

Cerveza Brahma

Brahma fue fundada en 1888 y es propiedad de la multinacional cervecera Anheurse-Busch In Bev. Su color es dorado pálido. El sabor se describe como una clásica cerveza lager rubia, con un aroma neutral.

Coors Light

Por último, en el número diez de las cervezas más vendidas del mundo tenemos a Coors Light, que tiene una cuota de mercado mundial del 1,3%.

Cerveza Coors Light

Se trata de una marca de origen canadiense cuya cerveza tiene una graduación de 4º, es ligera y refrescante con pocas calorías. Además de Canadá, la cerveza es muy popular en los EE.UU. y el Reino Unido.

Las 10 mejores marcas de cerveza del supermercado, según la OCU

En esta encrucijada de sufrimiento sólo nos queda tirarnos al recurso favorito de Homer Simpson para aliviar su sed: una buena cerveza. Y como en el mundo terrenal no tenemos la Duff original (tan sólo vulgares copias), vamos a centrarnos y a elegir una marca con la que casarnos definitivamente.

A todo esto… ¿Cuál es la mejor cerveza del súper?

El ránking se lo debemos a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha analizado una treintena de cervezas rubias fermentadas a bajas temperaturas, ligeras, suaves y espumosas.

«Las mejores cervezas no son precisamente las de mayor importe»

El estudio deja de lado los criterios subjetivos y se centra en aspectos como el control del contenido en volumen, el grado alcohólico, el contenido en gas (CO2), el extracto seco real, el extracto seco primitivo, el grado de fermentación, la acidez total, el PH y el SO2. Y no, no deja de lado lo más importante de todo: el sabor.

1. AMBAR ESPECIAL LAGER. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,85 €/litro

2. ESTRELLA GALICIA ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,89 €/litro

3. ALHAMBRA ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial granadina. 1,75 €/litro

4. CONDIS PREMIUM PILSENER. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 0,97 €/litro

5. STARK (MERCADONA) ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 0,87 €/litro.

6. AURUM (EROSKI) ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,16 €/litro

7. ESTRELLA DAMM CERVEZA MEDITERRÁNEA. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,85 €/litro

8. HEINEKEN LAGER PREMIUM. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,95 €/litro

9. KRONËNBOURG 1664. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 2,13 €/litro

10. MAHOU CLÁSICA. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,52 €/litro

Sí, tenemos incluso marcas blancas como la Condis, Stark (Mercadona) o Aurum (Eroski). Ninguna de las que hemos presentado tienen precios excesivos, por lo que, a pesar de ser industriales y no artesanales; podemos llegar a la conclusión de que disfrutar de una buena cerveza puede ser un lujo al alcance de todos.

Las 10 mejores CERVEZAS ESPAÑOLAS 

En la edición de World Beer Challenge 2017, las cervezas españolas han demostrado que pueden competir sin complejos frente a las mejores cervezas del mundo. De entre más de 500 marcas procedentes de todo el mundo que se presentaron a concurso, sólo 36 consiguieron una calificación superior a los 90 puntos. Esto da derecho a la medalla de oro.

La industria cervecera española recibió nueve medallas de oro. Entre las mejores cervezas españolas, Estrella Galicia, quien distribuirá BrewDog en España, y Cervezas Ambar fueron las grandes triunfadoras. Ambos fabricantes se hicieron con tres “oros” en el medallero. Mahou San Miguel obtuvo dos y la pequeña cervecera toledana Monkey Beer completó la cosecha española con otro dorado galardón.

Por otro lado, en la categoría de Brewmasters, las cervezas españolas consiguieron 5 puestos entre las 20 mejores cervezas del mundo. Antonio Fumanal, Maestro cervecero de Cervezas Ambar se hizo con el 10º puesto del ranking. Raúl Prieto de Monkey Beer quedó 13º. Luis Alvar también de Estrella Galicia. Ingrid Vico, Santiago Vitón, Alejo Girón de Mahou. Y Sergio González Pérez y Juan Cereijo Pecharromán de Cerveza Mica.

En cuanto al Ranking mundial por países, es muy llamativo que España ocupa la tercera posición, por detrás de Estados Unidos y Alemania, y por delante de Bélgica, que está en la cuarta posición.

Así que, según este ranking, podemos empezar con la lista de las mejores cervezas españolas de 2017. En este ranking de cervezas españolas, os mostraremos cuál de entre las 10 mejores cervezas, se sitúa como la mejor cerveza española.

Las mejores cervezas españolas de 2017

  1. 1906 RESERVA ESPECIAL

La primera de la lista y la mejor de las cervezas españolas. Esta es una cerveza de Galicia, elaborada por Hijos de Rivera (Estrella Galicia). Es de tipo Märzen/Oktoberfest. Tiene un volumen de alcohol del 6,5%. La Reserva Especial de la “familia” 1906 de Estrella Galicia comparte con la italiana Thomas Hardy’s el mérito de haber obtenido la mayor puntuación en la última edición del World Beer Challenge. Además, repite medalla de oro por tercer año consecutivo, lo que da fe de la regularidad de esta lager extra al estilo alemán, con notas tostadas y gran carácter.

  1. AMBAR CENTENO

Tiene su origen en Zaragoza elaborada por Cervezas Ambar. Es del tipo Roggenbier (German Rye Beer). La cerveza Ambar Centeno tiene un volumen de alcohol del 6,4%. Representante de la colección de cervezas ambiciosas de la compañía aragonesa -“una apuesta por la creatividad cervecera”, en palabras de Antonio Fumanal, maestro cervecero de la casa. Cerveza Ambar Centeno reivindica el empleo de este cereal, poco habitual en la industria cervecera. El resultado es sorprendente: una cerveza de aspecto turbio, sedoso paso por boca y gran complejidad. La cerveza Ambar Centeno queda entonces en segundo lugar de entre las mejores cervezas españolas.

  1. AMBAR EXPORT

También de Zaragoza y también elaborada por Cervezas Ambar. Esta modalidad de cerveza Ambar es del tipo German Style Oktoberfest con una graduación alcohólica de 7%. Se elabora con tres maltas y doble fermentación. Lager tostada al estilo alemán, con paciente maduración en bodega, destaca por pronunciado carácter, intenso sabor y largo postgusto. Repite la medalla de oro que alcanzó en el “mundial” cervecero del 2016.

  1. 1906 RED VINTAGE

Esta cerveza es también de Galicia, parte de la marca Estrella Galicia. Es de tipo Traditional German Style Bock. Tiene un volumen de alcohol del 8%. La “colorada” de la gama 1906 es un clásico recientemente recuperado por Estrella Galicia, tras un largo paréntesis. Su perfil intenso y tostado, con recuerdos de caramelo, al estilo de las bock germanas, también mereció el máximo galardón en la edición anterior del “mundial” de cervezas.

  1. 1906 BLACK COUPAGE

Otra cerveza de la gama de cerveza Estrella Galicia. Es de tipo European Style Dark / Munchner Dunkel. Tiene un volumen de alcohol del 7,2%. Quizás la apuesta más audaz entre todas cervezas de la “familia” 1906, nace de la mezcla de maltas tostadas con dos variedades de lúpulos (Nugget y Sladek). El resultado es un oscuro elixir, de compleja expresión aromática y sabor intenso y profundo. Medalla de plata en el World Beer Challenge 2016, este año ha mejorado su puntuación, alcanzando el soñado oro.

  1. AMBAR ESPECIAL

De nuevo una cerveza de Zaragoza, y otra cerveza Ambar. También elaborada por cervecera aragonesa. Del tipo European Style Pilsner. Tiene un volumen de alcohol de 5,2%. El mayor best-seller de la gama de cervezas Ambar obtuvo en el WBC 2017 la mayor puntuación en su categoría (Pilsner de “estilo europeo”). Una cerveza Ambar que es todo un mérito para una lager que resulta de una equilibrada combinación de maltas de cebada y lúpulos amargos y aromáticos. Esta cerveza Ambar es redonda y refrescante, seduce a todos los paladares (¡incluso los de los honorables jurados del concurso cervecero!).

  1. MAHOU MAESTRA

Mahou también se posiciona entre las mejores cervezas españolas. Esta cerveza tiene su origen en Guadalajara y es elaborada por el grupo cervecero Mahou San Miguel. Es del tipo German Style Bock / Maibock. Tiene un volumen de alcohol de 7,5%. Otro “nuevo clásico” de Mahou, creada en ocasión del 125º aniversario de la compañía. Maestra es una cerveza tostada, con el carácter que define la combinación de dos tipos de lúpulos, amargos y aromáticos. De color ambarino, apunta matices de cereal malteado, café y miel, con un elegante amargor en el final de boca.

  1. MAHOU BARRICA

También, de Guadalajara y también elaborada por Mahou San Miguel. Es del tipo European Wood and Barrel Aged Pale to Amber Beer. Tiene un volumen de alcohol de 6,1%. La insólita cerveza “de barrica” pergeñada por los maestros que trabajan en la microfábrica instalada en el corazón de la flamante factoría de Mahou en Alovera (Guadalajara) convence también a los expertos jurados del WBC. Envejecida en madera de roble, apunta matices de cereales, vainilla y almendra. Una lager diferente, seca y versátil en la mesa.

  1. MAMBA NEGRA

Cerveza de Toledo, elaborada por Monkey Beer. Es del tipo American Stout. iene un volumen de alcohol de 7,8%. La única cerveza artesana entre las españolas que obtuvieron medalla de oro en el World Beer Challenge 2017 es toledana (de la localidad de Gerindote), negra como la noche, intensa y exuberantemente aromática. En el paladar, sensaciones tostadas, dulces y especiadas, textura cremosa y amplio volumen.

  1. MICA ORO ALE PREMIUM

Y por último en nuestro ranking de las mejores cervezas españolas, Mica Oro Ale Premium. Elaboradora de Aranda de Duero, Burgos, por Cervezas Mica. Con un color como el Oro, amarillo intenso y brillante es Cerveza Mica Oro Ale Premium. Intensa también en sabores, pero con un grado alcohólico de sólo 4,7%. Es una cerveza muy fresca, equilibrada, con un toque tostado muy suave en boca, un dulzor que enseguida se equilibra con retrogusto cítrico, especialmente lima.

Fuente: World Beer Challenge

TítuloNombre del artículo ► Las 10 mejores CERVEZAS ESPAÑOLAS ⚡️ Loopulo Descripción En la edición de World Beer Challenge 2017, las cervezas españolas han demostrado que pueden competir sin complejos frente a las mejores cervezas del mundo. De entre más de 500 marcas procedentes de todo el mundo que se presentaron, sólo 36 consiguieron una calificación superior a 90 puntos, que da derecho al oro. Autor Pedrortega Publica Loopulo – Cervezas Artesanas Logo

El verano es el tiempo dorado de la cerveza. Pero ya no se trata solo de una bebida ligera, fresca, de consumo casi estacional, sino de una opción multiuso que ocupa también un puesto en la mesa. Consumida en botellín, botella o la popular caña, lidera el ranking de consumo de bebidas en España (el cuarto país productor tras Alemania, Reino Unido y Polonia), con cerca de 48 litros por cabeza. Cada vez un mayor número de consumidores la utiliza para comer por su fácil y versátil combinación con todo tipo de platos y su menor precio que el vino. La oferta es cada vez más amplia y de mayor calidad, pese a que la mayoría de las marcas son propiedad de cuatro grupos: Heineken España, Mahou-San Miguel, Damm e Hijos de Rivera.Lástima que no siempre seamos capaces de apreciarla como se merece, porque en España nos gusta tomarla muy fría, en el umbral de la congelación. No olvidemos que el frío excesivo atenúa gravemente su delicado mundo sensorial, donde el cereal malteado y el lúpulo aportan un delicioso conjunto de aromas a fruta y flor, con recuerdos de grano tostado, y sabores delicadamente amargos. Estas son las 10 mejores cervezas industriales españolas que pueden encontrarse con relativa facilidad en supermercados y grandes superficies de todo el país. Otra cosa es el universo en expansión de las cervezas artesanas y de pequeña producción.

INEDIT

Una original cerveza creada por Damm, Ferran Adrià y los sumilleres de elBulli. De aspecto ligeramente turbio, tiene un aroma intenso y complejo, con recuerdos de especies dulces, frutas, cereal y flor. De textura cremosa, sabor equilibrado y final perfumado.

ESTRELLA GALICIA 1906

Hijos de Rivera ofrece, en homenaje al año de su fundación, una excelente cerveza de gran intensidad aromática y sabor potente a malta, con un punto de agradable amargor final. Sobresalen los recuerdos de tofe y elegantes tonos de flor y hierbas.

AMBAR EXPORT TRES MALTAS

Una cerveza casi artesanal, al viejo estilo, que te conquista con su cuerpo cremoso, el sabor equilibrado entre las notas dulces y el final amargo, y te regala un aroma complejo, exquisito, con notas de fruta almibarada, flores secas y nobles tostados.

MAHOU MAESTRA

La vuelta de tuerca de Mahou es una cerveza tostada de doble lúpulo con cuerpo, sabor intenso a malta bien tostada, cacao y un regusto de caramelo tofe con un elegante final amargo. En su aroma intenso destacan las notas a flores secas y la fruta en sazón.

SAN MIGUEL 1516

Cerveza clásica, de excelente elaboración, con un perfil aromático complejo a cereal, fruta carnosa caramelizada, galleta, flor marchita y elegantes tostados. De sabor intenso pero gusto suave, cremosa, fresca, termina con un elegante amargor.

VOLL-DAMM DOBLE MALTA

Una cerveza clásica estilo Märzenbier, de intenso y complejo aroma a tostados, fruta carnosa, cítricos que dan frescor, y evocaciones florales. De sabor potente, cuerpo voluminoso, textura cremosa y un largo final donde destacan los recuerdos de pan tostado.

ALHAMBRA 1925

Una de las cervezas más personales, y no solo por la inconfundible botella. Posee un atractivo gusto balanceado entre lo dulce y lo amargo que la hace inconfundible. Como su aroma a fruta caramelizada y notas tostadas. Con cuerpo sin perder frescura.

CRUZ CAMPO GRAN RESERVA 1904

La mejor cerveza de Cruz Campo elaborada con distintos tipos de maltas y lúpulos aromáticos que se expresan en un perfil olfativo muy floral, con notas de cereal fresco y toques almibarados, así como puntas cítricas. Cremosa, con cuerpo pero amable.

MORITZ EPIDOR

Cerveza de perfil artesanal que se distingue por utilizar agua mineral en su elaboración y excelentes flores de lúpulo. Pese a su cuerpo y potencia, resulta suave, untuosa, muy aromática, con elegantes notas de malta, flor, cereal y sensaciones cítricas.

LEGADO DE YUSTE

Un vieja fórmula recuperada para una cerveza de estilo flamenco, intensa de sabor, con gustos a café y miel, que termina con un suave amargor. El aroma de esta cerveza es intenso y complejo, lleno de sugerencias a hierbas, cereal, fruta caramelizada y flor seca.

MEMEGENERATOR

Acudo al periodista Salvador Garcia-Arbós, un experto en este campo. “Entre haters, trols y los del postureo de la cerveza artesanas…. Muchos de estos supuestos expertos, que se tiran de los pelos con ciertas marcas, no podrían distinguir dichas cervezas en una cata a ciegas. Se han hecho pruebas que así lo demuestran”, asegura Garcia-Arbós.

Albert Viaplana, maestro cervecero de la marca catalana Moritz, coincide con el argumento de la cata a ciegas: pocos pasarían la prueba. “Ahora la gente tiene más acceso a la información, sabe más de todo y entiendo que quiera opinar. De todos modos, en el mercado de la cerveza industrial, una cerveza mala sería una cerveza que tiene un error o un defecto en su proceso de producción. Se marca una frontera en ese punto, y si el proceso de producción ha sido correcto, a partir de ahí entran los gustos personales de cada uno”, añade Viaplana.

Joan Villar i Martí, escritor de cerveza, autor del blog Birraire y organizador del Barcelona Beer Festival, entiende que millones de bebedores de cerveza industrial no se pueden equivocar, pero se muestra crítico. “Es un producto estandarizado que quiere llegar al máximo número de personas; o lo que es lo mismo, ‘ofender’ al mínimo número de paladares. En muchos casos, se trata de buscar el nivel de carácter mínimo para que no resulte una cerveza insulsa, pero a la vez sin que un exceso en algún matiz haga que algunos consumidores la descarten. Se homogeneizan aromas y sabores, y terminan en muchos casos siendo productos similares que distan pocos los unos de los otros”, dice Villar-i-Martí.

Villar-i-Martí no se fía un pelo de los departamentos de marketing de las grandes cerveceras. Para él, hay cosas a mejorar todavía en este sector. “Es una industria que ha cuidado poco la conservación del producto una vez salido de fábrica, tanto en el reparto, como en el almacenamiento o el servicio. Queda camino, pero han empezado a trabajar en ello. Llevan años tratando la cerveza como una mera commodity, y ahora se están esforzando en apostar por la calidad y la conservación de manera más decisiva”, asegura el escritor.

Si bebes ciertas cervezas acabas así. GIPHY

Pero volvamos al meollo de la cuestión: en su gama más básica, las cervezas lager de gran consumo no ofrecen mucho margen al error o a la sorpresa. Todas siguen un proceso de producción similar. Incluso el mito de la calidad del agua del lugar de fabricación se derrumba. Se entiende que en tiempos pasados, las fábricas fueran a buscar el manantial, pero en 2018 el agua se manipula. Si una cerveza te sabe mejor en un lugar que en otro, seguramente no será deberá al agua milagrosa de esa tierra, sino a elementos externos como el clima, la temperatura del líquido, la temperatura del serpentín, el recipiente e incluso la pericia del camarero al verter la birra en el vaso.

“El agua se trata y se corrige, siempre para conseguir un sabor determinado en un proceso estandarizado”, dice Viaplana. “Son cervezas estandarizadas con fórmula estandarizada para el agua, fabricadas en plantas muy grandes, con tostados muy precisos. Hace años que trabajan con la misma materia prima. No se pueden equivocar. Son lager ligeras para que pasen bien, así de sencillo”, comenta Garcia-Arbós.

MEMEGEN

Y las habrá más intensas o más ligeras. Todo dependerá del lúpulo y la levadura; de su origen y tratamiento; de las cantidades; de la Biblia de cada casa. No hace falta ponerse dramáticos. “Estamos en el terreno de lo subjetivo; unos estarán habituados a una cerveza más amarga, otros a una con poco cuerpo y más fría, etc. No es cuestión de si una cerveza es mala o buena, se trata de gustos personales, hábitos, climatología… Si vas a Sudamérica te beberás una cerveza muy clara y poco alcohólica. En Inglaterra, sin espuma y a 8 grados”, asegura Viaplana.

Finalmente, en estas guerras cerveceras, no se puede obviar otro factor sustancial: las raíces que algunas marcas han echado en las distintas partes del país. La cerveza está tremendamente regionalizada en España. “Por razones obvias, antes las cervezas viajaban poco, y cada región tenía la suya. Ahora esto se está perdiendo, el fenómeno se está universalizando”, asegura Garcia-Arbós. No le falta razón, pero todavía colea ese sentido de adhesión ciega de ciertas regiones a ciertas cervezas; cervezas que terminan convirtiéndose en símbolos de la cultura que las ha elegido y blindan el paladar de los fieles ante cualquier propuesta alternativa. Son cervezas tan identificadas con su tierra que hasta parecen haberse adaptado al clima que las envuelve: a un gallego, una caña de Cruzcampo le parecerá agua carbonatada; a un sevillano, una Estrella Galicia directamente pasta de dientes.

Sé lo que bebiste el último verano

Cuesta encontrar marcas de cerveza industrial tipo lager que no levanten odios y pasiones a partes iguales. No obstante, hay una cerveza que lleva tiempo resistiendo una de las olas de pitorreo más colosales es que se han vivido en el sector. Es el fenómeno Cruzcampo, el Lepe de las cervezas. Y solo podía ocurrir en España.

Si las lindezas dedicadas a la lager más básica de esta marca fueran reales, la fábrica sería una planta siniestra, repleta de calderas rebosantes de orín de felino. Y no es así. Por eso, nos ponemos en contacto con la marca. “Fue la primera cerveza especialmente concebida para mitigar la sed en las altas temperaturas del sur, una cerveza más lupulada, pensada para ser disfrutada a muy baja temperatura (-2ºC) manteniendo todo su sabor y su capacidad refrescante. Por otra parte, Cruzcampo mantiene una vinculación centenaria con Andalucía de la que nos sentimos muy orgullosos. Esta realidad también puede hacer que se asocien a Cruzcampo falsos estereotipos de esta región de España. Pero nosotros estamos orgullosos de nuestro origen y sabemos reírnos de nosotros mismos”, aseguran desde Cruzcampo.

Resulta complicado detectar el origen de este fenómeno, pero en Facebook hay páginas anti Cruzcampo, en El Mundo Today se apuntan al choteo y, para más inri, el community manager de esta cerveza perteneciente a Heineken se ha convertido en una celebridad, merced a sus respuestas “ácidas” a los infinitos troleos del personal en Twitter. El cachondeo y el “haterismo” viral marca España se ceban con una cerveza convertida en abono para chistes fáciles, como le pasó a Fernando Morán en los 80. Sin embargo, es un producto de gran éxito en Andalucía, reina en Sevilla y su caña es una de las más consumidas en hostelería en España.“Sabemos que es una cerveza polarizante, que no deja indiferente, debido a su diferente perfil organoléptico. Somos conscientes de que no podemos gustar a todo el mundo, pero pensamos que existen mitos alrededor de la marca que no se corresponden con la calidad de nuestra cerveza”, comentan desde Cruzcampo.

Sí, claro, hasta Nueva York vamos a irnos. La rata es de Chiclana.

— Cruzcampo (@Cruzcampo) 30 de mayo de 2018

El marco tiene un papel crucial y no lo tenemos en cuenta. “La cerveza es mejor beberla contextualizada. Siempre cuenta la forma en que la sirven, las condiciones en que la ponen. Por eso, en Sevilla Cruzcampo entra tan bien. La tiran como es debido, con el serpentín más frío, y sale helada. Es una cerveza que, dadas sus características, bien servida, resulta ideal en un clima caluroso como el sevillano”, asegura Arbós.

Juzgar una cerveza de esta gama sin tener en cuenta todos estos factores es, en cierto modo, jugar sucio. “Criticar a Cruzcampo es como un deporte nacional. Estoy casi seguro de que muchas personas que la critican no la han tomado más de una dos veces, una muestra que puede parecer pobre para soltar una crítica feroz sobre un producto que depende de factores que no siempre están en la mano del productor”, dice Villar-i-Martí.

Ahora que nos preocupamos tanto por la vicisitudes y características de nuestras artesanas favoritas, deberíamos intentar entender también las cervezas más populares, antes de llenarnos la boca con ciertos símiles. Pero en estos asuntos, como en el fútbol, la lógica es un bien escaso. Y la originalidad también, pues antes de comparar cerveza y meados, cabría tener en cuenta que no estamos articulando precisamente una hipérbole graciosa. No hace mucho, Pisner -nombre real- anunció que regaba sus campos de cebada con orines reciclados de miles de festivaleros daneses. Cerveza hecha con pis de adolescente. Y luego nos quejamos.

1La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un amplio estudio en que el evalúa qué

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un amplio estudio en que el evalúa qué calidad tienen las cervezas que se beben en España. Según un informe reciente, cada ciudadano se toma, de media, 76 litros al año. Sí, habrá algunas personas que más y otras que menos pero es una cifra bastante alta.Eso sí, hay muchas diferencias entre las zonas cervezas que se venden en los supermercados e hipermercados. Es ahí donde ha querido arrojar luz la propia OCU, asegurando que no todas son igual de buenas. ¿Son buenas todas? No, de hecho el informe señala que solo un tercio de los que bebemos son “aceptables”.A continuación, repasamos las mejores y peores marcas de cerveza, según la OCU. A tener en cuenta, su sabor, su grado de fermentación, su etiquetado y su composición. ¿Te sorprende la valoración? Probablemente SÍ. Hipercor La cerveza que se vende en los supermercados de ‘El Corte Inglés’ es la mejor de toda España, según la OCU. Esta cerveza obtiene una nota especialmente alta tanto en etiquetado, composición, el grado de fermentación y sus niveles de composición.Sus precios de venta, además, son muy competitivos, ya que dependiendo del Hipercor al que acudamos a comprarla pueda costar 0,36-0,37 euros. En total, la cerveza recibe una valoración media de 6,3 puntos sobre 10. Sí, y eso que es la mejor.

Posiblemente de las peores cervezas de… – Oku-Lounge

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Estas son las 9 mejores cervezas del mundo

Los World Beer Awards, algo así como los ‘Oscar de la Cerveza‘ premian cada año a las mejores cervezas del mundo en nueve categorías distintas: IPA, Lager, Pale… Elige tus preferidas y disfruta de las mejores cervezas de 2019.

Por CARLOS NIETO

Cervezas hay casi infinitas, pero premios… ¡Ay! Premios solo hay unos pocos. Y (casi) todas las marcas aspiran a lucir esa medallita que las acredite como la mejor cerveza del mundo en su categoría…

Pero, como decimos, solo unas pocas son las elegidas. Y nosotros te las traemos aquí para que las degustes… Al menos virtualmente. Son las mejores cervezas de la actualidad. Y está claro que son difíciles de encontrar y difieren de una cerveza de supermercado, sin menosprecio a estas.

Cada año, el jurado de los World Beer Awards (algo así como los Oscar de la Cerveza) elige a las 9 mejores cervezas del mundo, divididas por categorías: IPA, Lager, Pale, Stout & Porter, Sabores, Especial, Trigo, Oscura y Agria (Sour)…

Un exclusivo listado en el que hay para todos los gustos… Y en el que solo entra una ganadora. Imposible equivocarse si eliges cualquiera de estas 9 impresionantes cervezas.

Y es que cada espumosa tiene su ocasión y su público, así que sin más, te dejamos con las mejores cervezas del mundo. ¡Brinda con nosotros!

Donde sea que mires en Internet, te darás cuenta que a las personas les encantan las listas y los rankings. Estamos constantemente siendo bombardeados con los “top 10 de esto” y “los mejores 20 de aquello” y no es diferente en el mundo de la cerveza.

Las 5 mejores cervezas del mundo

No tengo nada en contra de eso en absoluto, ya que asumo están destinadas a celebrar algunas cervezas increíbles, sin embargo decir que cualquier cerveza es “la mejor” de cualquier categoría para mí no tiene sentido.

¿Existe la mejor cerveza del mundo?

En primer lugar, la cerveza es subjetiva. La que es mejor para mí no necesariamente es lo mejor para ti. Todos tenemos diferentes gustos y lo que yo podría encontrar atractivo de una cerveza, es posible que tú lo detestes. Además, mientras más cerveza bebas, tus gustos comenzaran a cambiar.

Por último, hay demasiadas cervezas en todo el mundo como para considerar a cualquiera de ellas la mejor.

American IPA

¿Cómo podría alguien decir cual es la mejor IPA Americana? Entre las ofertas regulares y las de temporada, supongo que actualmente se producen más de 5.000 IPAs diferentes sólo en USA y de ellas, la mayoría no se embotella, por lo que si bien podría ser un reto divertido, en la práctica es imposible.

Sin embargo y para hacer honor al título de este post, a continuación comparto mi lista.

Las 5 mejores cervezas del mundo

1. La cerveza que está en tu mano

Si tienes una cerveza en la mano, ya lo estás haciendo bastante bien. Claro, tal vez no sea la mejor cerveza que has probado, pero sin duda es mejor que no tener ninguna.

Cuando la gente me pregunta por mi cerveza favorita, por lo general esta es mi respuesta. Me encanta beber cervezas nuevas todo el tiempo y si tengo una cerveza en la mano, me siento feliz. Tú también deberías estarlo.

Guía Práctica Para Catar Cerveza: Cómo Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo

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2. Tu siguiente cerveza

¿Qué es mejor que la cerveza que estás bebiendo? La que viene a continuación por supuesto. Cuando estás terminando tu cerveza y ya sabes cuál será tu siguiente elección, es una hermosa sensación.

3. La cerveza que más te ha gustado

Todo el mundo tiene un puñado de cervezas por las que siente felicidad al recordarlas. Puede que no sea exactamente la mejor cerveza técnicamente hablando, pero si es la que te hizo más feliz.

¿Tu cerveza preferida?

Para mí Boneyard Hop Venom Doble IPA es una de mis favoritas. Es una cerveza increíble, sin embargo, no aparece en ningún ranking. Independientemente de eso, sonrío cada vez que la vuelvo a probar.

4. La cerveza que es gratis

Admítelo, una cerveza gratis sabe bien. Tal vez recibiste como regalo una increíble cerveza, o una invitación a un lanzamiento con barra libre. En mi opinión, estas por lo general son las mejores cervezas del mundo.

Claro, a veces también son una mierda, como cuando me invitaron a la suite privada de un partido y la cerveza ilimitada era Bud, Miller y Coors, pero aun así no tenía que pagar por ellas.

5. Tu propia cerveza

Creo que todo el que ama la cerveza artesanal debería elaborar cerveza al menos una vez para apreciar el proceso. No se me ocurre mejor hobby que elaborar cerveza en casa. Qué otro pasatiempo te permitiría beber cerveza mientras haces cerveza.

Si bien no todas las cervezas que hagas en tu casa serán de las mejores del mundo, el sólo hecho de hacerla es muy impresionante. Además, mientras más practiques, mejores resultados obtendrás.

El refrigerio de la alegría, la alegría del verano. Estos son algunos de los calificativos que más escuchamos cuando se hace referencia a la cerveza. Según los expertos y diferentes concursos de reconocido prestigio, cada año se votan las mejores cervezas del mundo. Desde Latinoamérica, pasando por Asia y especialmente Europa encontramos las marcas más influyentes.

En la actualidad, además de la cerveza tradicional y de la consolidada variante “0.0” o denominada “sin alcohol”, también existen infinidad de combinaciones con otro tipo de bebidas -sodas y gaseosas en general- que permiten disfrutar de otra manera de la cerveza. En esencia, se han analizado distintas categorías que se engloban en: cerveza rubia, oscura, lager, con sabor o agria, entre otros.

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Las cervezas más deseadas del mundo

Año tras año se dan cita los concursos de la mejor cerveza del mundo por todo el globo. La World Beer Cup y la World Beer Awards son el mejor estandarte para hacer una evaluación de las mejores marcas. No es baladí la seriedad con la que se lo toman los fabricantes, así como los que van a juzgar el sabor, pues las empresas se juegan miles de millones en producción y prestigio. Son unas dos mil marcas las que se presentan y sólo una veintena entran en el selecto club.

A continuación veremos una lista de las 12 cervezas más deseadas según los expertos.

1. Hirsch Hesse Weisse

Como no podría ser de otra manera, una de las cervezas premium alemana es la elegida a la mejor del mundo. Empresa fue fundada por Ludwig Aeble (Hirsch-Brauerei) en el año 1782 en el länder de Baden-Wurtenburg. Su éxito se basa en la tradición y artesanía en su elaboración. Su mimo y respeto en los tiempos le ha dado alma propia a la marca germana. La Hirsch Hesse Weisse está dentro de la categoría de cerveza de trigo.

2. Ulmer Pilsener de Bauhöfer

Otro de los productos estrella del país del Oktoberfest. Según la World Beer Cup, la famosa Pilsener consigue el segundo mejor puesto por su moderada tasa de alcohol (5,5%) y de su baja fragmentación, así como que es considerada la mejor cerveza lager de sabor bajo en amargura. Los jueces la consideran refrescante y apta para cualquier momento y comida del día.

3. Hideji Kuri Kuro

Nos desplazamos a la otra punta del globo, y aterrizamos en el país nipón para encontrarnos con la sorpresa de esta clasificación de mejores cervezas del mundo. Curiosamente, es un producto pensado para el mercado occidental, especialmente EE.UU., combinando la receta tradicional de la localidad japonesa de Kyshu. De sabor dulce y 9% de alcohol, es de las más sabrosas según los expertos.

4. Hook Norton Red Rye

Es otra de las grandes delicias del mundo cervecero, orginaria del Reino Unido de mediados del S.XIX. Su producto estrella “Red Rye” ha sido galardonado como la mejor cerveza especial del mundo. Elaborada con malta de centeno, un 4,8% de alcohol y mezclada con diferentes frutas, está dentro de esas birras de sabor dulce y afrutado.

5. Cookie Muncher

La empresa cervecera Novo Brazil lleva unos cuantos de años destacando por su originalidad en el mercado norteamericano. Asentada en el Estado de California, Novo Brazil es una empresa nacional con sabor y toque brasileño, y es así como ha conseguido ser la mejor cerveza oscura y oscura fuerte, teniendo una tasa de alcohol del 13% y de sabor altamente amargo.

6. “Where the Buffalo Roam”

Esta cerveza enlatada y con nombre de película, ha sido premiada como la mejor cerveza rubia del mundo en el 2017. Aparte de los más de 170 premios internacionales de todo el planeta, este producto de la empresa canadiense Cameron Howe nació en 1997 y ha cosechado numerosos éxitos por su sabor dulce y amargo a la vez.

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7. Morena Céltica

Volvemos al Viejo Continente, a Italia,concretamente. Es también una de las marcas más jóvenes del espectro, de la empresa Birra Morena fundada en los años 80 y reinventada a finales de los noventa con tremendo éxito mundial. Morena Céltica Stout ha sido la mejor de la categoría stout, con doble malta y un 6,8% de alcohol.

8. Borg Brugg Hús

Es otra de las grandes sorpresas de la lista. Empresa islandesa fundada en plena crisis económica global, es considerada por muchos una de las mejores de Europa. La cerveza Surtur 8.2 (por su serie de producción) sabe a regaliz, café y azúcar quemado, y 15% de alcohol, es la mejor cerveza madurada en barrica de madera del mundo.

9. Musta Lomittaja

Cerca de la órbita islandesa encontramos la empresa Ruosniemen Panimo, asentada en Espoo (Finlandia) y fundada en el año 2011 por cinco amigos ingenieros que nunca imaginaron formar parte del selecto club de cervezas. La Musta Lomittaja es considerada la mejor cerveza ahumada, cerveza casi negra y con un 7% de alcohol.

10. Little Bangin

Es otra de las banderas de la empresa irlandesa de cervezas artesanales Rye River Brewing constituida en el año 2013, pero con un sabor y elaboración que se remontan a las épocas del siglo XVIII. Su receta secreta está basada en el lúpulo que contiene y la baja graduación en alcohol, inferior al 4%. Esto la ha llevado a ser considerada la mejor cerveza IPA del mundo.

11. High Counrty Kölsch

Curiosa es la historia de los fundadores de la empresa Mt. Begbie, un matrimonio de perfil técnico: el marido es físico nuclear y la mujer bióloga. Se dieron a conocer allá por el año 1996 en plenas olimpiadas de los EE.UU., en Canadá. Y así, en el 2017 fue considerada la mejor cerveza Kölsch (de ahí su nombre) por respetar la tradición alemana en este tipo de birras.

12. Cisk

Cerremos esta lista de las mejores cervezas del mundo con una vieja conocida: una Pilsner, de la empresa maltesa Cisk, fundada, curiosamente poco antes de la Gran Depresión del año 1929. Es la mejor cerveza rubia de estilo checo, estilo pilsner elaborada con malta, lúpulos checos y un 5,5% de alcohol, lo cual la hace una gran compañera en durante las comidas y cenas.

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